Spagetti tonnikalakastikkeella

Pastaruoat ovat suosikkiruokiani enkä voi kyllästyä erilaisten pastojen makuun! Keitän pastan aina reilusti suolatussa vedessä niin että niissä itsessäänkin on jo makua. Tein kerran mielestäni varsin onnistuneen kokeilun kun halusin keksiä spagetille uuden kastikkeen. Tätäkin on helppo vaihdella mieltymysten mukaan kokeilemalla erimakuisia tuorejuustoja, joissa on kyllä niin paljon valinnanvaraa että kaupassa vierähtää aina tovi sopivaa etsien!

n. 1 dl vettä

kalaliemikuutio

100 g tuorejuustoa (käytin Creme bonjourin pippuriseosta)

2 dl ruokakermaa

1 tlk tonnikalaa

Mittaa vesi kattilaan ja heitä liemikuutio perään. Kiehauta vesi ja lisää joukkoon tuorejuusto sekä ruokakerma. Valuta tonnikalasta öljy tai vesi ja sekoita kastikkeeseen. Kiehauta kastike ja tarjoile keitetyn spagetin kanssa.