maanantai 23. marraskuuta 2009

Maailman paras pannukakku

Tämä oli kyllä otsikon veroinen pannari :-) ! Todella hyvää, mulle ei voi olla mikään liian makeaa ja tämä maistui melkeinpä semmoisenaankin. Katosi nopeasti parempiin suihin! Lisäksi paistoin tämän sellaisella pienemmällä hopeiselle kinkkupellillä, jolloin siitä tuli ihanan paksu ja muhkea - hieman niinkuin aina ihannoimani Muumimamman pannukakut! Tosin nämä ei olleet pyöreitä, sehän olisikin kruunannut kaiken :-)

























4 dl vehnäjauhoja

1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
1 tl vaniljasokeria
8 dl maitoa
2 kananmunaa
50 g sulatettua margariinia

Sulata margariini ja anna jäähtyä. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää joukkoon maito, munat ja margariini.
Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipellille (tai sille kinkkupellille! :-) ) ja paista 200 asteessa noin 40 minuuttia.

3 kommenttia:

  1. mää teen aina tuolla samalla ohjeella. ainaki luulen että se on sama, ku senkin nimi on maailman paras pannukakku. se on maailman parasta ku kerran tykkään siitä, yleensä lähinnä vihaan.

    VastaaPoista
  2. Pannari on hyvää, tulee ihan turhan harvoin tehtyä. Muksut voisivat ilahtua tästä välipalaksi...

    VastaaPoista
  3. jenni, tämän ohjeen bongasin muistaakseni kotikokki.netistä joskus, voipi olla juuri sama :-) tosi hyvää!

    tuittu, älä muuta sano, ei tätä liian usein tule tehtyä... :-)

    VastaaPoista