Broileri-uunivuoka

Tästä ruoasta tulee ensimmäisenä mieleen ystäväni Elisa! Monestikohan tätä ruokaa on nuorempana tullut yhdessä tehtyä :-) aina vaan yhtä hyvää.

















8 dl vettä
4 dl riisiä
kanaliemikuutio
400 g broilerinsuikaleita (esim. hunajamarinoituja)
2 dl ruokakermaa
150 g juustoraastetta (esim. Valion pizzajuustoraastepussi käy tähän ohjeeseen!)
mausteeksi suolaa, mustapippuria ja currya

Kiehauta vesi ja lisää kanaliemikuutio sekä riisit. Keitä noin 15 minuuttia.
Paista broilerinsuikaleet ja mausta ne. Sekoita suikaleet kypsän riisin joukkoon, tarkista maku ja mausta tarpeen vaatiessa lisää. Kaada broisku-riisiseos voideltuun uunivuokaan.
Sekoita 2 dl ruokakermaa 2 dl juustoraastetta. Kaada seos uunivuokaan ja sekoita.
Laita vuoka noin puoleksi tunniksi 200 asteiseen uuniin. Puolen tunnin kuluttua lisää loput juustoraasteet pussista päälle ja paista vielä kymmenisen minuuttia, kunnes juusto on sulanut.