Kokeile sinä kuitenkin millä aineella tykkäät, tämä on ollut ainakin meikäläisten pöydissä aina pidetty ruoka!
Neljä annosta
1 iso tai 2 pientä munakoisoa
500 g jauhelihaa/kasviskuutioita tai vastaava määrä soijarouhetta
2 sipulia
1 paprika
3 valkosipulin kynttä
400 g tomaattimurskaa
100 g fetakuutioita
basilikaa
mustapippuria
suolaa
öljyä paistamiseenKuutioi munakoiso ja paloittele sipuli sekä valkosipulit. Kuumenna öljy pannulla lähes savuavaksi ja ruskista munakoisokuutiot nopeasti. Lisää sipulit ja valkosipulit. Kuullota hetki.
Lisää valitsemasi raaka-aine - jauheliha/soijarouhe ruskistettuna ja maustettuna taikka kasvikset. Lisää myös tomaattimurska ja hauduta kannen alla noin 10 minuuttia. Lisää lopuksi fetakuutiot ja kuumenna nopeasti.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti